| 
1. 야채를 다듬는다.
2. 고기를 다듬는다. 
3. 간장, 후추, 다진 마늘을 넣고 고기 속까지 간이 잘 스며들도록 고기와 버무려준다. 
4. 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추 조금, 참기름 조금, 간 양파 2스푼, 소주를 넣고 양념장을 만든다. 
5. 고기만 먼저 볶는다. 
6. 고기를 볶다가 양념을 넣는다. 
7. 양파, 고추, 파를 넣고 더 볶아준다. 삼시세끼 어촌편 차줌마 차승원이 기사식당 아줌마에게 배웠다는 제육뽁음 레시피. 고추가루,고추장은 필요없고, 집에서도 간단하게 만들어 먹읍시다. <script type="text/javascript"> </script>
|
