| 남은 정월 대보름 음식 무한 변신
2월 14일은 정월 대보름날이었습니다.
아침 일찍 일어나 오곡밥을 하고 9가지 나물을 볶고
뚝딱 밥상을 차려놓고 출근을 했습니다.
부름을 깨물고 내 더위도 팔며 한 해의 건강과 행복을 빌었습니다.
조금씩 한다고 했는데 나물이 9가지나 되다 보니 며칠을 먹게 됩니다.
휴일에는 오곡밥은 찰떡으로 나물은 비빔밥을 만들어 먹었습니다.
1. 보름나물 비빔밥
▶ 재료 : 밥 1공기, 보름나물 9가지, 달걀 1개, 콩기름, 약고추장 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 밥 위에 보름나물을 돌려가며 담아준다.
㉡ 계란후라이를 하나 올려준다.
㉢ 약고추장을 올려주면 완성된다.
▶ 시락국과 함께 담아낸 식탁
▶ 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있답니다.
2. 오곡밥으로 찰떡 만들기
▶ 재료 : 오곡밥 2공기, 콩가루 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 소금물을 만들어 절구에 발라준다.
㉡ 오곡밥을 넣어 찧어준다.
㉢ 밥이 반쯤 찧어지면 콩가루에 올려준다.
㉣ 숟가락으로 잘라 동그랗게 만들어준다.
* 밥을 지을 때 소금을 넣었기 때문에 간은 하지 않아도 맛있습니다.
▶ 완성된 찰떡
이제 먹다 남은 보름 음식
다양하게 즐겨보시기 바랍니다.
즐겁고 행복한 한 주 되세요^^
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▶盛年不重來 一日難再晨(성년부중래 일일난재신)//한창 젊은 시절은 거듭 오지 아니하고 하루는 새벽이 두 번 되지 않는다. 젊은 시절에 때를 놓치지 말고 힘써 일하라는 뜻. 라이브바카라「〃https://www.ebs10.com〃」 룰렛「〃http://www.super2080.com〃」 스타카지노「〃https://www.ocn10.com〃」 f1카지노「〃https://www.fbm332.com〃」 바카라사이트「〃http://www.now880.com〃」 블랙썬카지노「〃http://www.super2080.com〃」 호게임「〃https://www.ebs10.com〃」 우리카지노「〃https://www.now880.com〃」 온라인룰렛「〃https://www.ggg100.com〃」 슈퍼카지노「〃https://www.ggg100.com〃」
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